Ba Bí Mật Nhỏ Của Một Hộp Thiếc

Hộp thiếc rất dễ thấy trong các sản phẩm điện tử nhưng hiện nay nhiều công ty đã bắt đầu sử dụng hộp thiếc. Cũng giống như mỹ phẩm! Vì nhiều người tin rằng họ đã nhìn thấy nên việc sử dụng hộp thiếc có thể yên tâm mua hàng. Ngoài ra, chúng ta hãy xem xét ba thành phần sau của hộp thiếc:
1. Rào cản của hộp thiếc đối với khí và các hơi dễ bay hơi khác là rất quan trọng để lưu trữ các chất dinh dưỡng và chất lượng chức năng. So sánh các loại hộp đựng nước ép trái cây khác nhau và chứng minh rằng khả năng thấm oxy của hộp đựng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình chuyển sang màu nâu của nước ép trái cây và việc bảo quản vitamin C; Lon kim loại, chai thủy tinh, màng nhôm, hộp giấy có độ thấm oxy thấp có tác dụng bảo quản tốt vitamin C, trong đó lon sắt là tốt nhất.
2. Ánh sáng từ hộp thiếc không chỉ gây giòn thực phẩm mà còn gây ra sự thay đổi protein và carbohydrate. Họ ít biết rằng khi tiếp xúc với ánh sáng, vitamin C sẽ dễ tương tác với các thành phần khác, gây ra nhiều tổn thương. Theo nghiên cứu và phân tích, lượng vitamin C thất thoát trong sữa đựng trong chai thủy tinh trong suốt cao gấp 14 lần so với sữa đựng trong chai tối màu. Ánh sáng cũng có thể gây ra mùi oxy hóa trong sữa, cũng như các nuclide, axit thiamine, v.v. Vỡ và mất giá trị dinh dưỡng. Độ đục của thực phẩm đóng hộp mang lại tỷ lệ bảo quản vitamin C cao nhất.
3. Thiếc ở thành trong của hộp thiếc tương tác với lượng oxy dư trong hộp đựng trong quá trình chiết rót, làm giảm khả năng các thành phần thực phẩm bị oxy hóa. Việc phục hồi thiếc có tác dụng làm lạnh rất tốt đối với hương vị và tông màu của trái cây và nước trái cây tươi màu xám nhạt. Vì vậy, so với lon nước trái cây được làm từ các sản phẩm bao bì khác,